13 Ottobre 2017
di: Girovagando in Trentino
Contenuto sponsorizzato:
Nato dalla riqualificazione e l’ampliamento di un’antico alpeggio caduto in disuso; la ristrutturazione tiene fede all’aspetto originale con muri in cemento e pietra grezza assieme ad arredi e rivestimenti sia interni che esterni in legno. La nuova gestione ha portato una ventata di novità nell’accoglienza, che rimane comunque calda e intima, e nella cucina ora più ricercata.
Una cosa rara per un rifugio è il marchio Ecoristorazione Trentino, che, oltre ad un approccio ecosostenibile alla ristorazione garantisce una scelta di prodotti locali nella preparazione dei piatti (almeno 2 ingredienti locali o trentini per pietanza). I prodotti scelte seguono l’andamento delle stagioni e sono in gran parte freschi e a chilometro zero. I piatti offerti sono reinterpretazioni gourmet di ricette tradizionali.
Aperto tutto l’anno (vedi orari sotto) oltre che ad essere un buon punto di partenza per facili escursioni montane diventa anche il luogo ideale per una cena sovrastando la piana di Trento con le sue luci.
A disposizione del Maranza, nei piani superiori si trovano camerate con letti a castello per un weekend immersi nella natura e all’insegna dell’outodoor e del relax. Ci si risveglia abbracciando con uno sguardo tutta la Val d’Adige.
| STRUTTURA |
|
RIFUGIO MARANZA Tipologia di struttura: rifugio Indirizzo: Strada per Maranza, 23, 38100 Passo del Cimirlo, Trento TN Quota: 1.071 m Gestione: Paolo Betti Contatti: www.rifugiomaranza.com – bettipaolocuoco@alice.it – Telefono Rifugio: 04611862998 – Telefono Gestore: 3284811438 Apertura: da giugno a settembre tutti i giorni, nei fine settimana per il resto dell’anno. Festività e ponti sempre aperti. |
| DESCRIZIONE |
|
Descrizione del locale (esterni e interni), ambientazione: rifugio alpino sito in località Maranza immerso nei pascoli e nei boschi. Si tratta di un’antico alpeggio risalente ai primi anni del ‘900 riqualificato nel 1980 ed estensivamente rinnovato nel 2008. La struttura è quella tipica delle malghe, un edificio basso e lungo in cemento e pietra con tetto in legno, gli interni anch’essi ammodernati mantengono lo stile delle baite alpine con arredi rustici in legno. All’esterno si trova uno spiazzo per mangiare all’aria aperta nella bella stagione. Il pernottamento è possibile in letti a castello con servizi comuni e non. Menù: regolato dal marchio Ecoristorazione Trentino garantisce piatti preparati co ingredienti stagionali provenienti da piccole produzioni artigianali locali attentamente selezionati per la qualità e dei loro alimenti. Si tratta di piatti gourmet, presentati con eleganza e curati in ogni minimo dettaglio. Piatto caratteristico: Torta di Mais con Pere Cotte nel vino Lagrein Note: si vendono prodotti tipici locali come vini, formaggi e grappea |
| CARATTERISTICHE |
|
Lingue parlate: inglese, tedesco Modalità di pagamento: contanti, POS Prenotazione richiesta: consigliata Possibilità di pernottamento: 18 posti letto Servizi extra: free WIFI, doccia calda, transfert privato |
| ACCESSI E ITINERARI |
|
Accessi: Da trento prendere le indicazioni per Povo, e poi seguire i cartelli che indicano Passo del Cimirlo Strada per Maranza. Itinerari raccomandati: Il giro complero della Marzola con ferrata del Chegul |
Contenuto sponsorizzato:
29 Novembre 2024
29 Novembre 2024
25 Novembre 2024
19 Novembre 2024
18 Novembre 2024
Contenuto sponsorizzato:
