28 Giugno 2017
di: Alessandro Vaccari
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Sotto la regia nel neo direttore Franco Zanella, l’Hosteria offre la possibilità di degustare ottimi piatti della tradizione trentina e non solo, cucinati valorizzando i prodotti locali di qualità.
A pranzo o a cena si può mangiare comodamente seduti nel terrazzo all’aperto oppure all’interno, circondati dalle bottiglie del fornitissimo punto vendita.
Un’ottima occasione quindi per assaggiare i prodotti locali e poi acquistarne alcuni da portarsi a casa.
Questa settimana, noi degustiamo un menu che pone al centro il pesce di torrente: salmerino e trota sono quindi protagonisti abbinati ai vini Manzoni bianco e Kerner .
Come dolce, non può mancare un semifreddo al Vino Santo accompagnato al Vino Santo del 2002.
| STRUTTURA |
| Hosteria & Selling Point Toblino
Tipologia di struttura: Osteria Indirizzo: Via Garda, 3 Fr. Sarche 38072 Calavino – Città del Vino Valle dei Laghi – Trentino Contatti:0461/561113, hosteria@toblino.it, www.hosteriatoblino.it Apertura e Chiusura: Orari: 12/14, 19-22.30 Giorno/i di riposo: lunedi e domenica sera Vendita prodotti locali: vini, grappe, olio, formaggi, ecc.. |
| DESCRIZIONE |
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Descrizione del locale (esterni e interni), ambientazione: Il locale è di tipo moderno Piatto forte: bocconcini di trota marinata con crostini caldi e misticanza di verdura |
| CARATTERISTICHE |
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Parcheggio: si Posti a sedere: 60 Lingue parlate: inglese, tedesco, Prenotazione richiesta: gradita Possibilità di pernottamento: no Modalità di pagamento: pos e carte di credito Come arrivare: Sulla statale tra Trento e Riva a Sarche |
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