Ospitalità e buon cibo al Camping Val Malene

Il Camping Val Malene è nato a metà degli anni ‘70 e come tante attività in Trentino è il classico esempio di un’impresa a conduzione famigliare di successo. La struttura sorge dove un tempo c’era un pascolo e in zona venivano allevati sia mucche che maiali. Con il passare degli anni erano gli stessi turisti, provenienti soprattutto dal Veneto, a domandare alla famiglia Moranduzzo di affittare un piccolo pezzo di terreno per poter piazzare le loro tende e soggiornare per qualche giorno in un ambiente incontaminato.

Da qui l’idea di creare una vera e propria struttura ricettiva. A metà anni ‘80 sono arrivati i primi servizi igenici e progressivamente, un pezzo alla volta, ha preso forma l’attuale campeggio che ha a disposizione campi da tennis, da bocce, il parco giochi e molti altri servizi per far sentire a proprio agio i vacanzieri. All’interno della struttura ci sono pure un mini-market, una biblioteca e un centro benessere. Da non dimenticare che l’attività rientra fra quelle che hanno ottenuto il marchio “Family”, un riconoscimento per l’attenzione verso le famiglie.

Nel Camping Val Malene c’è anche un bar-ristorante che inizialmente era una trattoria dove si vendevano i prodotti tipici del luogo. Per chi ama le escursioni invece è disponibile pure un servizio di noleggio di bici elettriche. Uno dei punti di forza della struttura, come già anticipato, è sicuramente il ristorante dove vengono cucinati in maniera magistrale i piatti tipici della zona. Il cuoco è il giovane Paolo Moranduzzo.

Affettati e formaggi, trota, polenta, tagliatelle al ragù di cervo, canederli, strangolapreti, lasagnette ai funghi porcini, gulasch, verdure grigliate, carne salata, tiramisù e il classico strudel alla trentina solo per citare alcune delle pietanze che vengono preparate.