A tavola con Girovagando in Trentino

Rifugio la Montanara

13 Luglio 2020

Questo rifugio escursionistico si trova in cima all’Altopiano del Pradel, sopra Molveno, ed offre una veduta mozzafiato sulle Dolomiti di Brenta. E’ raggiungibile a piedi da Andalo e Molveno o con gli impianti che salgono da Molveno e raggiungono appunto l’altopiano del Pradel. Il Rifugio è un curato angolo di paradiso dove potere trascorrere momenti di assoluto relax assaporando gustose pietanze che rappresentano il connubio tra tradizione e innovazione.

La Famiglia Sartori ha accolto il primo ospite nel lontano 1973. Poco è cambiato rispetto ad allora. La vita al rifugio segue i ritmi della natura, le pietanze vengono fatte in casa con prodotti freschi dati dal territorio e dalla stagione e gli avventori giungono in questo luogo incantato per rilassarsi, abbandonando lo stress a valle, e per godersi il silenzio che solo la montagna sa regalare.

Per info: rifugiolamontanara.it

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